POGNE FOIE GRAS ET RAVIOLES LES SPECIALITES DE LA DROME

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POGNE FOIE GRAS ET RAVIOLES

Les Spécialités de la Drôme

36 € base 25 Pers minimum

Renseignements au 04 66 67 39 01

sandrine@jcs-voyages.com

36,00 €

POGNE FOIE GRAS ET RAVIOLES

Les Spécialités De La Drôme

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Départ le matin en direction de la Drôme.

10 H : Accueil au Musée de la Pogne pour la visite permettant de comprendre la fabrication des spécialités de la Pogne, brioche drômoise et du saint Genix. Vidéo et dégustation d’une pogne au goût authentique, faisant la renommée de la maison depuis quatre générations (sauf lundis).

Puis départ vers la ferme-auberge. Accueil et découverte de l’exploitation avec l’élevage des oies, la préparation des produits autour de l’Oie. Dégustation de toasts au foie gras, rillettes d’oie, accompagnée d’un vin blanc. Déjeuner avec animation dansante durant le repas.

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Menu Gourmand

Kir de Bienvenue
Salade Périgourdine (Foie Gras d’Oie, Rillettes, Gésiers)
Emincés de Magrets D’Oies Grillés, Pommes De Terre Sarladaises
Farandole De Fromages
Dessert De L’Occasion
Vin et Café

 

L’après-midi, départ pour la visite guidée de la plus ancienne fabrique de Ravioles, à la découverte des techniques de fabrication des célèbres pâtes fourrées de la Drôme. Dégustation (sauf dimanche : possibilité d’autres visites). Vers 16 H 30, retour.

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36 € Base 25 Pers
Minimum
 1 gratuité chauffeur à partir de 25 Pers
1 gratuité client à partir de 50 Pers

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Ce prix comprend : les visites du Musée de la Pogne, de l’exploitation agricole et de la fabrique de ravioles avec dégustations ; le déjeuner apéritif, vin et café compris ; L’animation dansante au restaurant.

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crédit Alain Richard

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