UN ALIGOT EN CEVENNES

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UN ALIGOT EN CEVENNES 

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sandrine@jcs-voyages.com

UN ALIGOT EN CEVENNES


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Départ le matin en direction des Cévennes.

 

10 H 30 : Visite commentée de la Cave des Vignerons (groupe scindé en 2 demi-groupes) accompagnée d’une dégustation de vins. Située au pied des Cévennes, la cave créée en 1924 étend son territoire sur 400 hectares de vignes. Avec une production d'environ 23 000 hectolitres, elle se différencie par sa culture biologique. Puis départ pour le déjeuner au restaurant.

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Menu Spécial « ALIGOT »

Apéritif de Bienvenue
Tartine Cévenole Gratinée
(Oignons Doux, Cèpes, Fromage de Chèvre et Jambon De Pays)
Saucisse Rôtie Et Son Aligot
Assiette Des Trois Fromages
Gâteau Cévenol Aux Marrons Et Coulis De Fruits Rouges
¼ Vin et Café

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L’après-midi, départ pour la visite guidée de la Maison Rouge, ancienne filature de soie et qui abrite désormais le Musée des Vallées Cévenoles (groupe scindé en 2 demi-groupes si + 30 personnes). Découverte de la vie quotidienne des Cévenols d’autrefois ainsi que la place qui a toujours été accordée au châtaignier, l’arbre à pain grand nourricier des Cévennes depuis plus d’un millénaire et au mûrier, « l’arbre d’or ». Vers 16 H 30, retour direct jusque dans votre localité.

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